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蜂窝卤煮锅的优势有哪些

  • 蜂窝卤煮锅又叫蒸汽锅、夹层锅、蒸煮锅,蜂窝卤煮锅主要适用于肉制品的熟化、预煮和漂烫,还可以用于各食品行业的加工。蜂窝卤煮锅材质为食品级304不锈钢,内置保温层,蒸汽蜂窝板外加热,蜂窝卤煮锅效率高,耗能低,升温快,开锅快。

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蜂窝卤煮锅的特点:

1.蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高(蜂窝卤煮锅承压为0.4Mpa,普通夹层锅为0.22Mpa);蜂窝卤煮锅热穿透高,升温更快,开锅更快。

2.蜂窝由专业的软件设计、专用的磨具来制造、专用的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性,能保证蜂窝卤煮锅的稳定、高 效、长效的安 全使用。


蜂窝卤煮锅


3.蜂窝卤煮锅由于蜂窝的独特形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和涡流使换热交换速率加快,蜂窝卤煮锅比传统的夹套换热效率要高出2-3倍。

4.蜂窝卤煮锅不属于压力容器,不需要年检。

5.蜂窝卤煮锅可根据客户的要求做成更大的设备,产能更高,蜂窝卤煮锅我公司现在可做2000L,而夹层锅一般只能做到600L。

6.蜂窝卤煮锅在相同产能的情况下,产量越大,投资购买蜂窝卤煮锅的设备成本,就越小于投资普通夹层锅的成本。


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